Ünlü İtalyan tatlısı Tiramisu 'tirami su' -beni bul yahut bana moral ver sözünden türemiştir. Tatlının kökeni hakkında birçok teoriler vardır. İtalyanın beş şehri Tiramisunun ana vatanı olarak gösterilmektedir-Piyemont, Lombardiya, Friuli-Venezia Giulia, Veneto ve Toskana.
İtalyanın simgesi haline gelen bu lezzetli ve damağımızda akıcı bir tat bırakan tatlı hakkında ilginc hikayelerden biri de Venedikli kadınların sevgilelerine enerji toplamaları için Tiramisu ikram etmeleridir.
Bazılarına göre ise artan bisküvi ve kahveni atmamak için birbirine karıştırıp üzerine yumuşaması için likör dökmek Tiramisunun yaranmasına neden olmuştur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder