Mavi Badem'li Blog : Ekim 2013

Kahveni Kendin Yap!

twitter

28 Ekim 2013 Pazartesi

ZİRVEDEKİ LEZZET : RESTAURANT 2200





Yemyeşil Kafkas dağlarının 2200 metre yüksekliğinde, tüm Soçi'ni ayaklarınızın altında seyr ederek, Türk aşçılarının lezzetli yemeklerini tadarak ve lüks hizmetin eşliğinde unutulmaz anlar geçirmek istiyorsanız, 'Restaurant 2200' kapılarını sonuna kadar açarak sizlerin yolunu beklemektedir!

16 Ekim 2013 Çarşamba

Slav mutfağının vazgeçilmez çorbası BORŞ

Rusya'da gideceğiniz ister lüks restorant olsun, isterse de küçük lokanta, farketmez, tüm menülerde mutlaka 'BORŞ' (rusca БОРЩ) çorbasını göreceksiniz. Borş gerçekten de çok lezzetli ve ağzınızda uzun zaman farklı bir tat bırakacak çorbadır.
Özellikle üzerine 'smetana' (süzme yoğurt) dökülüp yenildiğinde lezzetine resmen bayılacaksınız.

Borş aslında çorbadan çok yemeğe benzese de tüm dünyada çorba olarak kabul edilmektedir. Özellikle kışın içilen bu çorba kocaman tencerelerde pişirilerek haftalarca yenilebilir. Ruslar hatta borşun kaldıkca daha da lezzetli olduğunu söylemekteler.

12 Ekim 2013 Cumartesi

KAFKAS DAĞLARININ YEŞİL KIZI 'KRASNAYA POLYANA'

SOÇİ 2014 Olimpiyatlarına hazırlanıyor. Olimpiyatlar dışında Soçinin Krasnaya Polyana tatil köyünde birçok dünyanın meşhur otelleri de inşa edilmektedir. Rixos Hotel, Swiss Hotel, Mercure, Mariott Hotel, Park Inn Hotel , Radisson Hotel, Tulip Inn Hotel ve Rosa Khutor kayak merkezi ve başka birçok oteller artık ince işler aşamasındalar.